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大虾大虾~~估计很多人都喜欢吃吧~~做法实在太多了,这道红烧大虾看看喜不喜欢?
辅料 辅料
姜少许
葱白少许
料酒适量
酱油适量
白糖少许
盐少许
蚝油适量
水淀粉适量
做法 红烧大虾的做法
1
大明虾去须 ,姜切丝 , 葱白切段。
红烧大虾的做法步骤1
2
锅入油 ,放入姜、葱爆香。倒入虾, 炒至变色 , 淋入料酒、酱油 ,放入少许白糖、 半勺盐、 1勺蚝油, 炒匀
红烧大虾的做法步骤2
3
锅中倒入适量清水,水面与虾平齐,盖上锅盖,大火煮2分钟。
红烧大虾的做法步骤3
4
至汤汁浓稠,淋入适量水淀粉 ,拌匀勾芡 ,就可出锅装盘!
红烧大虾的做法步骤4

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