搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
皮尖椒是一道很受大家喜爱的川菜,也是一道很美味的下饭菜哦~
辅料 辅料
盐适量
生抽适量
陈醋适量
蒜子适量
做法 虎皮尖椒的做法
1
青尖椒去蒂, 拍扁 ,切成两段, 蒜子切米 。
虎皮尖椒的做法步骤1
2
锅入油 ,放入青尖椒,小火慢煎。同时用锅铲轻压 ,煎至一面呈虎皮状 , 翻面煎另外一面 ,两面煎好后, 倒入漏勺。
虎皮尖椒的做法步骤2
3
锅留底油 ,放入蒜米爆香, 再放入青尖椒 ,淋入生抽, 炒匀后 ,放少许盐 ,淋少量陈醋, 拌匀,即可出锅装盘!
虎皮尖椒的做法步骤3

小贴士

煎的时候尽量小火慢煎,切记大火烧焦

收藏 10176收藏
分享至
攻略推荐
包饺子、调饺子馅方法看这篇就够了

934

包饺子、调饺子馅方法看这篇就够了

这些分分钟馋死你的面条做法,让你每天不重样!

1026

这些分分钟馋死你的面条做法,让你每天不重样!

酸辣粉的N种诱人做法,超解馋!

851

酸辣粉的N种诱人做法,超解馋!

黄瓜 + 鸡蛋,7 天刮掉 20 斤!

1239

黄瓜 + 鸡蛋,7 天刮掉 20 斤!

不想煮饭炒菜,掐指一算你适合焖饭哦

788

不想煮饭炒菜,掐指一算你适合焖饭哦

豆乳盒子out,它们才是新“网红”

1542

豆乳盒子out,它们才是新“网红”