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荆芥南瓜汤面

荆芥南瓜汤面

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黄河水
荆芥是河南人夏季喜欢吃的蔬菜,可以凉拌、热炒、做拌馅等。前几天在菜市场买菜,看见荆芥按捆卖的,一块钱一大捆,就买了一捆,做了这个面和荆芥荞面蒸饺。
辅料 辅料
香油适量
盐适量
南瓜适量
荆芥适量
葱适量
姜适量
胡椒粉适量
鸡精适量
做法 荆芥南瓜汤面的做法
1
原料图片
荆芥南瓜汤面的做法步骤1
2
南瓜切块放笼上蒸熟
荆芥南瓜汤面的做法步骤2
3
荆芥取嫩叶洗净
荆芥南瓜汤面的做法步骤3
4
葱、姜、蒜炒出香味,放入蒸好去皮的南瓜,炒成南瓜蓉
荆芥南瓜汤面的做法步骤4
5
加高汤或者开水,烧沸下面条煮3分钟
荆芥南瓜汤面的做法步骤5
6
放入荆芥,加盐、胡椒粉、鸡精
荆芥南瓜汤面的做法步骤6
7
好了
荆芥南瓜汤面的做法步骤7

小贴士

面条可以选用绿豆面、杂面条、挂面等

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