搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
土豆营养丰富、易于储存,不管是平凡的家常菜还是高贵的宴席上,都能找到它的身影。 土豆蒸熟后压成泥,口感酥软,更适合老人和孩子。用土豆泥制成的丸子, 只需简单的煎制一下, 然后裹上糖醋汁, 虽然模样差了点, 但味道和营养真的很不错。
辅料 辅料
油盐适量
糖适量
醋适量
生粉适量
胡椒粉适量
小葱适量
做法 糖醋土豆丸的做法
1
土豆切成小块放入锅中, 锅中放入没过土豆的水;
糖醋土豆丸的做法步骤1
2
大火煮开, 转为小火, 一直煮熟, 用筷子很容易的插进去;
糖醋土豆丸的做法步骤2
3
拿出来去皮;
糖醋土豆丸的做法步骤3
4
用电动搅拌器搅拌成泥;
糖醋土豆丸的做法步骤4
5
加入培根和小葱末, 加入盐和胡椒粉;
糖醋土豆丸的做法步骤5
6
搓成小球备用;
糖醋土豆丸的做法步骤6
7
烧热锅, 不用放油, 放入土豆球干炕至金黄色;
糖醋土豆丸的做法步骤7
8
准备好糖和醋调成的汁;
糖醋土豆丸的做法步骤8
9
加入土豆球中;
糖醋土豆丸的做法步骤9
10
让糖醋汁均匀的裹在土豆球上;
糖醋土豆丸的做法步骤10
11
盛入盘中, 表面撒些小葱末即可。
糖醋土豆丸的做法步骤11

小贴士

1。切成小块的土豆更容易煮熟; 煮熟好的土豆用筷子很容易插进去; 土豆要趁热用电动搅拌器或者刀背碾成泥; 2. 土豆加入培根末和小葱末, 再加入盐等调味料调味, 最后搓成小球; 3. 天热, 不想用油炸, 就直接不加油炕, 再加入糖醋汁裹均匀即可。

收藏 188收藏
分享至
攻略推荐
告诉你如何食用全身是宝的刺五加

告诉你如何食用全身是宝的刺五加

吃货的色彩美学

13

吃货的色彩美学

酷暑难耐,超简单美味的彩色冰棒做法,让你清凉一夏!

10

酷暑难耐,超简单美味的彩色冰棒做法,让你清凉一夏!

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

这些食物真正的原产地,保证你一个都猜不到!

169

这些食物真正的原产地,保证你一个都猜不到!

靠着吃喝就能 “升值” 的饭局怎么加入?

7

靠着吃喝就能 “升值” 的饭局怎么加入?