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【儿童美食】酸奶水果沙拉

【儿童美食】酸奶水果沙拉

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鱼眼中的爱
周末收到普泽的酸奶机和菌粉,可惜回去玩晚上回来太晚了,直到昨天下班回家才拿出来开工,不过这样也好晚上做,早上直接开吃了。而且这次是第一次试验用全脂奶粉+菌粉做酸奶,竟然成功了,成品和牛奶做的没什么差别的,只不过看起来偏黄一点,口感也很香嫩,很满意的!今早就煎了点馒头片,切了盘水果,用酸奶拌下吃,即解腻又健康! 酸奶的营养丰富,各类时令水果更是不用说了,在这炎热的夏天来一份快速美味的酸奶沙拉能帮助打开好胃口;因为酸奶助消息易排毒,2岁以下的小朋友不要吃哟。
辅料 辅料
温水800ml
香蕉1根
芒果1个
火龙果1个
蓝莓适量
白糖1勺
做法 【儿童美食】酸奶水果沙拉的做法
1
准备好做酸奶的材料,菌粉、奶粉、白糖
【儿童美食】酸奶水果沙拉的做法步骤1
2
酸奶机先用开水烫下消毒,然后放入奶粉和白糖
【儿童美食】酸奶水果沙拉的做法步骤2
3
用200ML的温水搅拌均匀,再加入1G菌粉拌均
【儿童美食】酸奶水果沙拉的做法步骤3
4
继续倒入余下的温水混合均匀
【儿童美食】酸奶水果沙拉的做法步骤4
5
盖好盖子,放入小熊酸奶机中,工作8小时即可。我是晚上做的,凌晨5点多起来看已凝固了,然后转放冰箱
【儿童美食】酸奶水果沙拉的做法步骤5
6
这是早上从冰箱拿出来的酸奶,非常的细腻嫩滑。一次吃不完可以分装成小杯子里,更方便吃。
【儿童美食】酸奶水果沙拉的做法步骤6
7
准备好做沙拉的水果和酸奶
【儿童美食】酸奶水果沙拉的做法步骤7
8
芒果和香蕉去皮切小块
【儿童美食】酸奶水果沙拉的做法步骤8
9
火龙果切小块、柠檬切小片,倒上适量酸奶
【儿童美食】酸奶水果沙拉的做法步骤9
10
用勺子搅拌均匀,让每颗水果上都沾上酸奶最好,然后撒蓝莓装饰即可。
【儿童美食】酸奶水果沙拉的做法步骤10

小贴士

奶粉做酸奶要用全脂奶粉,另外这个量菌粉也不能少了,一般一G菌粉刚好做一L的量;做好的酸奶冰箱冷藏保存,最好分装盖起来,这样出浮清少;做沙拉的水果随自己喜欢哟。

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