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西瓜皮肉馅饺子

西瓜皮肉馅饺子

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小公主妈咪
买回个西瓜,吃完后,皮扔掉太可惜了,就上好豆搜了西瓜皮饺子的做法,学着做了这西瓜皮肉馅饺子,没想到味道还不错,女儿吃了两碗呢!
辅料 辅料
盐适量
生抽适量
五香粉适量
鸡精适量
香油适量
做法 西瓜皮肉馅饺子的做法
1
猪肉洗净剁碎
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤1
2
西瓜皮洗净,削去外皮,切碎,用纱布捏去汁水
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤2
3
这是捏出的西瓜皮水,留着和面用
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤3
4
木耳泡发,洗净,葱洗净,放一起剁碎
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤4
5
将上述各种馅料放进盆里,打入一个鸡蛋
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤5
6
放入五香粉,生抽,鸡精,香油和盐,用筷子搅打上劲,拌匀即可
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤6
7
用西瓜皮水和面
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤7
8
将醒好的面,切成均匀的小剂子
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤8
9
将小剂子擀成中间厚,两边薄的面皮
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤9
10
包成饺子
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤10
11
锅里倒水,烧开,放入饺子,水开激两次凉水至熟,即可
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤11
12
好吃的饺子出锅了
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤12

小贴士

用西瓜皮的汁水和面,更加原汁原味呢!

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