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夏天不想吃太油腻的菜,这款鸡毛菜简单快手还很清淡,值得一试
辅料 辅料
盐少许
鸡精少许
做法 快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法
1
鸡毛菜洗净沥干
快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤1
2
热锅放油,把蒜蓉放进去,炒出香味
快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤2
3
炒蒜蓉的同时拿一个大碗,放点盐和鸡精
快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤3
4
接着把爆香的蒜蓉和油一起倒进碗里,放一边待用
快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤4
5
刚爆香蒜蓉的锅不用洗,直接倒水进去烧开,加点盐
快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤5
6
把鸡毛菜倒进去,再开锅就可以捞出来
快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤6
7
鸡毛菜捞出来直接放进装蒜蓉油的大碗,搅拌均匀
快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤7
8
装盘即可食用(家里吃不讲究的也可以直接吃不用再另外装盘)
快手菜之蒜蓉鸡毛菜的做法步骤8

小贴士

烫菜的水不能太少,不然容易把菜燜黄了 水里加点盐再放菜进去,可以保持菜色翠绿

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