搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
几根老玉米,炖上一锅香香的、烂烂的猪蹄,吃一口,暖到心里,这就是我们平常人最满足的幸福。
辅料 辅料
盐适量
姜适量
桂皮适量
八角适量
豆鼓适量
干辣椒适量
胡椒粉适量
料酒适量
老抽适量
做法 玉米炖猪蹄的做法
1
首先将玉米切块,姜切片, 猪蹄砍成块。
玉米炖猪蹄的做法步骤1
2
再将锅入小半锅清水,倒入猪蹄 ,淋入料酒 ,焯去血水, 捞出入凉水洗净。
玉米炖猪蹄的做法步骤2
3
锅入油, 放入姜片、八角、桂皮、豆豉、干辣椒爆香。倒入猪蹄, 翻炒片刻 , 淋入料酒、老抽 ,炒至上色。
玉米炖猪蹄的做法步骤3
4
锅中倒入半锅清水,水面没过猪蹄 , 盖上锅盖,大火烧开转小火煮20分钟。 倒入玉米 ,撒入胡椒粉, 放1勺半盐, 盖上锅盖 ,煮30分钟 ,至猪蹄软烂 ,即可出锅!
玉米炖猪蹄的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

收藏 2856收藏
分享至
攻略推荐
浓汤赤酱,卤味飘香,一锅老卤能当嫁妆!

338

浓汤赤酱,卤味飘香,一锅老卤能当嫁妆!

吐司这么百变这么好吃,其他面包知道吗?

377

吐司这么百变这么好吃,其他面包知道吗?

葱油拌面PK葱油拌粉,你更爱谁?

424

葱油拌面PK葱油拌粉,你更爱谁?

四款超简单的家常炒菜,宝宝爱上饭

674

四款超简单的家常炒菜,宝宝爱上饭

餐桌上最常见的简单美味菜做法,赶紧学会显摆起来吧!

442

餐桌上最常见的简单美味菜做法,赶紧学会显摆起来吧!

我这样做剩馒头,早餐时一上桌就被抢光了

820

我这样做剩馒头,早餐时一上桌就被抢光了