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一道零厨艺的家常快手菜,味道鲜美,营养丰富!
辅料 辅料
泡椒适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
芝麻油适量
做法 洋葱炒鸡蛋的做法
1
首先将泡椒切节,洋葱切丝。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤1
2
准备好碗 ,打入三个鸡蛋 , 放少许盐 ,淋入料酒、芝麻油,打散备用。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤2
3
锅入油, 倒入鸡蛋液,轻轻炒至定型,再炒散 ,倒入漏勺中。
洋葱炒鸡蛋的做法步骤3
4
锅中再放入油, 放入泡椒, 爆出辣味, 倒入洋葱翻炒片刻 , 淋入生抽,炒匀。倒入鸡蛋炒熟即可!
洋葱炒鸡蛋的做法步骤4

小贴士

蛋液加入料酒打散可以去腥。

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