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有幸申请试用成功UKOEO HBD-7001 70升大烤箱,这几天一直在折腾这台烤箱,哈哈,容量大的确很让人喜欢,特别是让我这个一次做很多的人喜欢。又用这台烤箱烤了几碗橙香布丁,很滑嫩好吃,有淡淡的橙香味道,哈哈,不想说了,一说现在就又想吃了。
辅料 辅料
白糖60g
做法 橙香鸡蛋布丁的做法
1
准备好原料。
橙香鸡蛋布丁的做法步骤1
2
把牛奶、橙汁和细砂糖倒入盆里。
橙香鸡蛋布丁的做法步骤2
3
不断搅拌,直到白糖融化即可。
橙香鸡蛋布丁的做法步骤3
4
把鸡蛋打入牛奶液里,搅拌均匀成布丁液。
橙香鸡蛋布丁的做法步骤4
5
把布丁液过筛三次。
橙香鸡蛋布丁的做法步骤5
6
为了保证布丁细腻,过筛好后放一边静置半小时左右。
橙香鸡蛋布丁的做法步骤6
7
把布丁液装入容器中。
橙香鸡蛋布丁的做法步骤7
8
烤盘里注入热水,高度大概在布丁液的一半。然后把烤盘放入165度预热好的烤箱中。中层,40分钟左右即可。
橙香鸡蛋布丁的做法步骤8
9
成品
橙香鸡蛋布丁的做法步骤9

小贴士

我用的是市售橙汁,是甜的,如果自己在家鲜榨的橙汁,可以适当的增加糖的量哈。现在的天气冷藏后再吃特别的美味哈。

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