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家人口味不一 所以做了三种不同味道的。终于知道鲜芋仙为什么贵了,手工芋圆做起来真是费事啊~ 不过自己做的味道也很赞 !不比外面差哦!试试吧!
辅料 辅料
五谷杂粮汁适量
纯牛奶适量
桂花糖适量
做法 自制芋圆烧仙草(3种口味)的做法
1
紫薯、红薯放入高压锅蒸熟。芋头蒸熟。
自制芋圆烧仙草(3种口味)的做法步骤1
2
取出蒸熟的红薯,放入碗中,倒入木薯粉,拌匀和成黄色芋圆团;紫薯同样做成紫色芋圆团。芋头做成白色芋圆团。再分别搓成小芋圆丸子。
自制芋圆烧仙草(3种口味)的做法步骤2
3
分别下锅煮熟(不能一起煮,避免串色),煮好放入冷水中冷却,让口感更Q弹。
自制芋圆烧仙草(3种口味)的做法步骤3
4
五谷杂粮汁芋圆烧仙草:加入烧仙草、芋圆、榨好的五谷杂粮汁。
自制芋圆烧仙草(3种口味)的做法步骤4
5
桂花糖水芋圆烧仙草:加入桂花糖水、芋圆、龟苓膏。
自制芋圆烧仙草(3种口味)的做法步骤5
6
牛奶芋圆烧仙草:加入纯牛奶、龟苓膏、芋圆。
自制芋圆烧仙草(3种口味)的做法步骤6

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