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【手工美食】抹茶曲奇

【手工美食】抹茶曲奇

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Aki丶陈小歪
淡淡的抹茶清香,搭配一杯热咖啡一起享受,非常不错哦
辅料 辅料
抹茶粉10g
做法 【手工美食】抹茶曲奇的做法
1
低粉与抹茶粉混合
【手工美食】抹茶曲奇的做法步骤1
2
黄油软化
【手工美食】抹茶曲奇的做法步骤2
3
加入细砂糖,用打蛋器打发至蓬松状态。
【手工美食】抹茶曲奇的做法步骤3
4
分两次加入全蛋液,打发融合。
【手工美食】抹茶曲奇的做法步骤4
5
然后筛入低筋粉和抹茶粉,拌均匀至无干粉状态。
【手工美食】抹茶曲奇的做法步骤5
6
装入裱花袋,裱花嘴用10齿裱花嘴。
【手工美食】抹茶曲奇的做法步骤6
7
挤出长条状,放入预热好的烤箱中层,190度烤18~20分钟。
【手工美食】抹茶曲奇的做法步骤7

小贴士

每个烤箱情况不一样,烘烤时间不尽相同,最后几分钟要注意观察饼干状态,切勿烤焦。

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