
【手工美食】红糖燕麦酥

燕麦不仅有很高的营养,同时具有高饱腹的效果,食用燕麦增加饱腹感可以避免吃得太多摄入过高热量。用红糖代替了部分白糖,让饼干变得更营养哦!早上搭配一杯牛奶,就能为一上午的学习和工作提供丰富的营养啦!


油适量
盐适量
燕麦片100g
砂糖25g
红糖粉25g
椰蓉50g
黄油120g
蜂蜜30g
泡打粉3g

1 
姜燕麦、红糖、砂糖、椰蓉都放入大碗里

2 
黄油隔水融化成液态

3 
低粉和泡打粉混合后筛入大碗里,和燕麦片等完全混合均匀

4 
将蜂蜜倒入黄油里,搅拌均匀。把混合好的干性材料倒入黄油糖浆里。充分拌匀

5 
用手抓一块面糊,用力捏成球形,再压扁,放在烤盘上。

6 
所有的饼干都整好形后放在烤盘上,奖烤盘放入预热好的烤箱中,160度烤15分钟。

小贴士
1、这个方子拌好后看上去比较松散,这是正常的,捏的时候稍微用力一点让他成团,再轻轻压扁即可。 2、饼干要烤透,冷却后口感才会酥脆哦。
收藏
45收藏

分享至




相关美食





Top美食榜
热门饮食知识
食材推荐