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第一次尝试做面食,拌面和汤面两种,味道都还不错,满意!
辅料 辅料
配料适量
做法 手擀面的做法
1
面粉中倒入清水,和至合适软硬,封上保鲜膜醒半个小时。
手擀面的做法步骤1
2
醒好后,再揉搓片刻,然后擀成圆形面片。
手擀面的做法步骤2
3
面片折成窄长条,横切成1厘米宽的小段,小段展开,就是做好的手擀面了。
手擀面的做法步骤3
4
面条裹上面粉,即可下锅,干拌或者汤面都可以哦!
手擀面的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

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