搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
凉拌素菜

凉拌素菜

阅读 13539
收藏 179
评论
头像
121207302
凉拌素菜是夏天最抢手的一道菜,一般咱们四川一带都有卖的,自家也可以做,不管是下稀饭,还是配啤酒都比较爽口。
辅料 辅料
辣椒油适量
芝麻油适量
生抽适量
花椒粉适量
味精适量
姜蒜适量
笋子适量
做法 凉拌素菜的做法
1
干海带泡好后切丝
凉拌素菜的做法步骤1
2
还白菜撕条
凉拌素菜的做法步骤2
3
竹笋切丝,莲藕切片
凉拌素菜的做法步骤3
4
薄豆腐干一张
凉拌素菜的做法步骤4
5
新鲜木耳撕片
凉拌素菜的做法步骤5
6
水开后下1—5图的菜汆水煮熟,后捞起沥水冷却
凉拌素菜的做法步骤6
7
姜蒜绞泥
凉拌素菜的做法步骤7
8
加入辣椒油,少许花椒粉,适量生抽,芝麻油,味精,搅拌均匀
凉拌素菜的做法步骤8
9
冷却后的素菜淋上辣椒油等拌均即可。
凉拌素菜的做法步骤9

小贴士

这些素菜都是易熟的,无需煮太久,煮久了会影响口感。可以选择一些自己喜欢的菜来做。

收藏 179收藏
分享至
攻略推荐

2008

▶ 烘焙DIY:你还在啃苹果?太落后了,看看这个吧!国外最火吃法

82

抗干燥,从给身体补水开始!

332

乳酪包、蛋黄酥、肉松小贝……这些网红点心在家就能做!

240

你喜欢吃糍粑?好巧,我也是

580

全球十种“最毒”美食排行榜!吃的时候要小心

448

手捧着一杯冒着热气的滋补啤酒