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番茄金针菇汤面

番茄金针菇汤面

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泽瑞妈妈z
最家常的味道,最美的味道!
辅料 辅料
鸡蛋1个
盐适量
细香葱2棵
白胡椒粉适量
绵白糖1小勺
做法 番茄金针菇汤面的做法
1
主要食材:挂面、鸡蛋、西红柿、金针菇
番茄金针菇汤面的做法步骤1
2
鸡蛋打入碗中,金针菇洗净从中间切开、西红柿去皮切小块,香葱切葱花。
番茄金针菇汤面的做法步骤2
3
锅中放底油,放入葱末爆香(留些葱绿)
番茄金针菇汤面的做法步骤3
4
爆香葱末后,放入切好的西红柿块中小火翻炒。
番茄金针菇汤面的做法步骤4
5
翻炒至西红柿成酱状。
番茄金针菇汤面的做法步骤5
6
加入两小勺食盐、一小勺白糖。(可以根据自己口味加盐)
番茄金针菇汤面的做法步骤6
7
加入适量清水,大火烧沸。
番茄金针菇汤面的做法步骤7
8
烧沸后下入挂面。
番茄金针菇汤面的做法步骤8
9
挂面煮至六成熟,放入金针菇。
番茄金针菇汤面的做法步骤9
10
放入金针菇再次烧沸后,转圈倒入打散的蛋液
番茄金针菇汤面的做法步骤10
11
倒入蛋液再次烧沸,至蛋液成熟关火,加入适量白胡椒粉即可出锅。
番茄金针菇汤面的做法步骤11
12
吃吧,最家常的味道。
番茄金针菇汤面的做法步骤12

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