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时蔬烤排骨

时蔬烤排骨

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搬个凳子看戏
前时间一直是烤鸡腿吃,今天想来一道烤排骨,在放点蔬菜烤烤想想都是美味呀
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
胡椒粉适量
五香粉适量
白糖适量
耗油适量
酱油适量
西芹适量
做法 时蔬烤排骨的做法
1
带骨肉500克
时蔬烤排骨的做法步骤1
2
切成自己想要的大小块,然后放水里泡一上午
时蔬烤排骨的做法步骤2
3
泡好的排骨去掉水
时蔬烤排骨的做法步骤3
4
加入生抽 2勺,酱油 3勺白糖3勺子
时蔬烤排骨的做法步骤4
5
五香粉 及鸡精粉 黑胡椒粉
时蔬烤排骨的做法步骤5
6
生姜粉 蒜粉
时蔬烤排骨的做法步骤6
7
加入蒸鱼的豆鼓
时蔬烤排骨的做法步骤7
8
加入耗油
时蔬烤排骨的做法步骤8
9
然后搅拌均匀
时蔬烤排骨的做法步骤9
10
搅拌均匀的排骨装保鲜袋里放冰箱 腌20个小时以上
时蔬烤排骨的做法步骤10
11
把腌好的排骨拿出来放在锡纸上
时蔬烤排骨的做法步骤11
12
然后用锡纸包起来
时蔬烤排骨的做法步骤12
13
220度先烤个30分钟
时蔬烤排骨的做法步骤13
14
这是烤过一次的排骨,拿出来刷上一层腌料酱在放烤箱里 220度20分钟
时蔬烤排骨的做法步骤14
15
土豆去皮切片摆在烤盘上
时蔬烤排骨的做法步骤15
16
西芹摆在烤盘上
时蔬烤排骨的做法步骤16
17
这时候肉已经烤熟的排骨拿出来放在土豆上
时蔬烤排骨的做法步骤17
18
然后把剩下的西芹胡萝卜 及蒜放到排骨身上
时蔬烤排骨的做法步骤18
19
然后把刚刚烤排烤了出来的汁倒入菜及排骨上
时蔬烤排骨的做法步骤19
20
在上火烤 220度在烤个30分钟
时蔬烤排骨的做法步骤20
21
烤好的排骨,很美味,很好吃的,蔬菜也烤的很入味
时蔬烤排骨的做法步骤21

小贴士

因为排骨的骨头里含小软骨,所以要多烤一时间才好吃 腌排骨的时候多翻翻 容易 入味

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