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咖喱鸡翅

咖喱鸡翅

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柔蓝水晶
最爱吃鸡翅中了,肉质特别细嫩,怎么做都好吃,加了咖喱伴米饭味道特别好。米饭里加了腊肠焖,更是有滋有味。说起来感觉每天也特别忙,天天做菜拍菜整理菜谱的,就这电脑里还有好些存货,真是时间怎么也不够用呀。因为试用挺多,还有好几样排着等开工呢,但也是一种忙并开心着,在别人眼里这都是不赚钱的事,可在我眼里这就是一种乐趣,每次看到我拍好的作品时,一种自豪感油然而生,能做出让自己满意的作品,我为自己骄傲!
辅料 辅料
油适量
盐适量
花椒适量
味极鲜适量
咖喱块2块
做法 咖喱鸡翅的做法
1
掰下一个咖喱块,加少量水用微波炉加热10秒,融化后加少许水调成糊状,放入鸡翅拌匀,腌制过夜。
咖喱鸡翅的做法步骤1
2
胡萝卜和土豆切成滚刀块。
咖喱鸡翅的做法步骤2
3
锅里倒入油,放几颗花椒,倒入胡萝卜和土豆翻炒。
咖喱鸡翅的做法步骤3
4
放入腌制的鸡翅。
咖喱鸡翅的做法步骤4
5
加水淹过菜,并再放一个咖喱块,拌匀后盖上锅盖炖煮到收汁。
咖喱鸡翅的做法步骤5
6
收汁后关火加入味极鲜。
咖喱鸡翅的做法步骤6
7
盛盘食用。
咖喱鸡翅的做法步骤7

小贴士

土豆切块后要清洗一下表面的淀粉。

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