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非常有幸得到一台柏翠PE9500wt云智能面包机,这款面包机不仅可以做面包、果酱、酸奶、米酒,而且还能做冰淇淋。这个夏天,有了这台面包机,不仅可以吃到美味的面包,更能享用到冰凉清爽的冰淇淋了。关键是自己做出的美味吃着更健康哦!
辅料 辅料
白糖80g
鸡蛋黄2个
做法 榴莲冰淇淋的做法
1
准备好榴莲、淡奶油、牛奶、鸡蛋、白糖
榴莲冰淇淋的做法步骤1
2
取2只蛋黄
榴莲冰淇淋的做法步骤2
3
用蛋抽打散
榴莲冰淇淋的做法步骤3
4
200毫升牛奶倒入打散的蛋黄中
榴莲冰淇淋的做法步骤4
5
放炉子上小火加热边加边搅拌至微起泡时关火放凉备用
榴莲冰淇淋的做法步骤5
6
榴莲肉用手持式料理机打成泥
榴莲冰淇淋的做法步骤6
7
冰桶提前17小时放冰箱冷冻好取出装上底部的变速箱
榴莲冰淇淋的做法步骤7
8
装上搅拌叶
榴莲冰淇淋的做法步骤8
9
倒入淡奶油、牛奶蛋黄游液、榴莲果肉
榴莲冰淇淋的做法步骤9
10
装入面包机中
榴莲冰淇淋的做法步骤10
11
启动程序14,冰淇淋功能,时间设置为20分钟
榴莲冰淇淋的做法步骤11
12
做好的冰淇淋装入碗中放冰箱冷冻
榴莲冰淇淋的做法步骤12
13
冻好后用即可享用
榴莲冰淇淋的做法步骤13

小贴士

牛奶和蛋黄一起煮的时候一定要小火边煮边搅以免糊底

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