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乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实,含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份,具有理想的抗菌作用。乌梅汁,气味芬芳,口感酸甜可人,烦躁时可多喝,还有生津去火之功效。是夏季必备饮品。因为乌梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸,柠檬酸、铁、磷等。其味酸、性混,有健脾和胃,补养肝肾之功效。乌梅属于碱性食物,常食用对身体好处多多,但是乌梅虽好也不宜多吃,每天控制在12克以内为宜!山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。药用价值也较高,山楂能健脾胃、降血脂、治疗高血压等疾病,山楂也属于碱性食物,常吃对身体有好处。玫瑰茄味酸,性凉;归肾经。敛肺止咳;降血压;解酒。主肺虚咳嗽;高血压;醉酒。花萼与种子油对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。陈皮理气健脾,调中,燥湿,化痰。 主治 脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。甘草和中缓急,润肺,解毒,调和诸药。治脾胃虚弱,食少,腹痛便溏,劳倦发热,肺痿咳嗽,心悸,治咽喉肿痛,消化性溃疡,这几种东西熬成汁有消脂减肥功效
辅料 辅料
陈皮适量
甘草适量
山楂适量
做法 酸梅减肥汤的做法
1
山楂、甘草、陈皮用水冲洗一下,浸泡半小时
酸梅减肥汤的做法步骤1
2
乌梅冲洗一下也浸泡半小时
酸梅减肥汤的做法步骤2
3
冷水上锅放入乌梅、陈皮、甘草、山楂,大火烧开转小火煮半小时
酸梅减肥汤的做法步骤3
4
煮的时间长了颜色会很深、药性才能出来
酸梅减肥汤的做法步骤4
5
洛神花冲洗一下放在煮好的汤里,洛神花不经煮,放在热汤里浸泡就可以
酸梅减肥汤的做法步骤5
6
放凉可以食用,消脂减肥哦
酸梅减肥汤的做法步骤6

小贴士

1、如果用于消暑解渴,不用于减肥的话,就加适量冰糖熬在一起,冷藏一下,酸酸甜甜很解渴很好喝 2、酸梅虽好不宜多放 3、解暑止渴但不宜过多饮用

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