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熊孩子爱喝杨梅汁,之前要经常到超市买杨梅罐头,但他却只爱喝梅杨的汤汁,不爱吃里面的杨梅。因为是罐头食品,我也没有逼他吃光光。 杨梅上市季节,炖了大量的杨梅,给熊孩子做了杨梅西米露,QQ的西米夹杂着杨梅,孩子也喜欢,放学就开冰箱自已取食,饭量也比常大了许多。
辅料 辅料
冰糖80g
做法 杨梅西米露的做法
1
准备食材。
杨梅西米露的做法步骤1
2
杨梅加两勺淀粉清洗后,用淡盐水泡上半个小时,再捞出洗净
杨梅西米露的做法步骤2
3
锅中放入适量水,加入杨梅和冰糖一起煮
杨梅西米露的做法步骤3
4
另取一锅水烧沸,加入西米大火煮10分钟左右
杨梅西米露的做法步骤4
5
至西米中间有白芯捞出用凉水冲洗一下
杨梅西米露的做法步骤5
6
将煮好洗过的西米放入杨梅锅中
杨梅西米露的做法步骤6
7
再煮上五分钟,关火略焖,放凉后入冰箱冷藏,吃时取出
杨梅西米露的做法步骤7

小贴士

杨梅买回后一定要用淡盐水泡,里面的果蛆会自已爬出来

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