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【手工美食】土豆鸡蛋寿司

【手工美食】土豆鸡蛋寿司

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XPanda_
一个人出门,不爱在外面吃,早早的准备好一份清爽又营养的寿司,一个人的午餐也享受!
辅料 辅料
鸡蛋1个
寿司海苔1张
沙拉酱1汤匙
土豆50g
胡萝卜30g
肉松1汤匙
寿司醋4茶匙
做法 【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法
1
煮好的白米饭,加入寿司醋,拌匀后晾凉
【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法步骤1
2
土豆和胡萝卜切丝洗净
【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法步骤2
3
放开水里煮熟,大约3分钟
【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法步骤3
4
平底锅抹油,煎一个鸡蛋,切条
【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法步骤4
5
寿司帘上铺上保鲜膜,放上寿司海苔
【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法步骤5
6
铺上米饭,用勺子压实,尾部留一点
【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法步骤6
7
放上沙拉酱,涂抹均匀
【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法步骤7
8
放上焯熟的土豆丝和胡萝卜丝
【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法步骤8
9
放上切好的鸡蛋条
【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法步骤9
10
铺上点肉松
【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法步骤10
11
提起帘子和保鲜膜卷起来,卷紧
【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法步骤11
12
用锋利的刀子切段即可。
【手工美食】土豆鸡蛋寿司的做法步骤12

小贴士

没有寿司醋,可用白醋、糖、盐自己调制; 鸡蛋也可以打散后再煎蛋皮,我是偷懒; 土豆丝和胡萝卜丝也可炒锅热油炒熟。

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