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腊肠炒尖椒

腊肠炒尖椒

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一诺情深
广式腊肠,因为加入了较多的蔗糖和酒,形成独特的风味,不仅外形美观、色泽明亮、口感更是香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩,搭配辣味十足的小辣椒一起炒,开胃助食,增进食欲。
辅料 辅料
精盐适量
味精适量
做法 腊肠炒尖椒的做法
1
准备食材:腊肠、尖椒
腊肠炒尖椒的做法步骤1
2
尖椒洗净,斜刀切段
腊肠炒尖椒的做法步骤2
3
腊肠也同样斜刀切片
腊肠炒尖椒的做法步骤3
4
锅内放少许油,5成热就放入腊肠
腊肠炒尖椒的做法步骤4
5
翻炒片刻腊肠出油,放入尖椒段
腊肠炒尖椒的做法步骤5
6
放精盐、味精,翻炒入味即可。
腊肠炒尖椒的做法步骤6

小贴士

1、腊肠本身有油,炒的时候少放点油就可以 2、注意精盐的量,要比正常炒菜少一些,因为腊肠是有咸度的

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