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到了夏天大街小巷都是关东煮,但是外面的总觉得很不干净,还是在家吃得放心,这个也没有什么技术含量,底料好吃就OK了!
辅料 辅料
油适量
盐适量
豆腐皮适量
海带适量
鱼丸适量
金针菇适量
香菇适量
豆腐适量
粉带适量
菠菜适量
做法 关东煮的做法
1
食材准备
关东煮的做法步骤1
2
将所有食材洗干净,并切成合适的大小
关东煮的做法步骤2
3
五花肉从冰箱里拿出来切片
关东煮的做法步骤3
4
温油中放入火锅底料
关东煮的做法步骤4
5
小火炒香
关东煮的做法步骤5
6
倒入适量水
关东煮的做法步骤6
7
放入五香粉
关东煮的做法步骤7
8
放入盐大火将底料煮开
关东煮的做法步骤8
9
放入五花肉
关东煮的做法步骤9
10
放入鱼丸
关东煮的做法步骤10
11
放入粉带
关东煮的做法步骤11
12
放入香菇
关东煮的做法步骤12
13
放入海带
关东煮的做法步骤13
14
放入腐竹
关东煮的做法步骤14
15
放入豆腐皮
关东煮的做法步骤15
16
放入豆腐
关东煮的做法步骤16
17
放入金针菇
关东煮的做法步骤17
18
最后放入绿色蔬菜,蔬菜煮熟后即可食用啦!
关东煮的做法步骤18

小贴士

1.火锅底料含有盐,所以盐根据放入的水来酌情放 2.先煮不容易熟的食物

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