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黄油曲奇,简单的配料,简单的制作过程,也是最简单的味道,但这有着浓郁奶香,口感酥碎的小甜点,真的让人爱不适口。
辅料 辅料
糖粉30g
细砂糖15g
鸡蛋液25g
做法 黄油曲奇的做法
1
黄油融化,放入糖粉细与砂糖。手动搅打成粘稠的糊状。
黄油曲奇的做法步骤1
2
手动搅打成粘稠的糊状。
黄油曲奇的做法步骤2
3
鸡蛋液分两次放入,每次放入都用打蛋器低速搅打。
黄油曲奇的做法步骤3
4
筛入低粉,用刮刀自底部翻拌成干稠的黄油糊。
黄油曲奇的做法步骤4
5
把黄油糊盛入裱花袋,在铺着油纸的烤盘上挤出自己喜欢的花式。
黄油曲奇的做法步骤5
6
把挤好的曲奇放入预热好的烤箱,160摄氏度烘烤12分钟。
黄油曲奇的做法步骤6

小贴士

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