搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
糖醋味的食品很受家人喜爱,尤其是小孩子,无论是糖醋鱼、糖醋里脊肉、糖醋排骨、糖醋鸡翅、糖醋牛筋、锅包肉、只要是糖醋味的,通通喜欢吃。这次用大喜大的糖醋辣酱做了一份豆腐,在糖醋的基础上又多了一点开胃的微辣,很下饭。这种酱料也适合烧烤时涂抹一点、增添色香味。当做小吃佐料也不错滴~
辅料 辅料
油适量
盐适量
蚝油1汤匙
鸡粉少许
清水适量
做法 糖醋辣豆腐的做法
1
豆腐取出切块;
糖醋辣豆腐的做法步骤1
2
平底锅放适量油烧热,放入豆腐中小火慢煎;
糖醋辣豆腐的做法步骤2
3
煎至两面焦黄色;
糖醋辣豆腐的做法步骤3
4
糖醋辣酱倒进碗里,加适量清水调匀;
糖醋辣豆腐的做法步骤4
5
倒入1汤匙蚝油、少许鸡粉、搅拌均匀;
糖醋辣豆腐的做法步骤5
6
淋在煎好的豆腐上面,端起平底锅轻轻摇晃片刻,让每一块豆腐粘上酱汁;
糖醋辣豆腐的做法步骤6
7
关火铲起,撒点葱花即可。
糖醋辣豆腐的做法步骤7

小贴士

食尚小贴士:嫩豆腐配上糖醋辣酱口感很特别,煎豆腐要耐心,保持中小火煎不会糊底,煎透再翻面不会碎。

收藏 6749收藏
分享至