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翻小天的书,看见这款烤面包片,因为是用法棍烤的,大宝喜欢吃法棍,我和小宝倒不咋喜欢,看书上图片很诱人,就决定试试这烤面包。刚好是周末,万圣节早餐就做奶香南瓜汤配这个烤面包啦。于是安排小宝刻南瓜粗灯,大宝捣蒜泥,一家人就忙活开了。 等面包烤好,南瓜汤也得了,我就忙着拍照片,小宝就守着烤盘里的面包片吃起来。就听小宝边声说:太香啦,太好吃啦。等我拍完片片招呼大宝上桌时,烤盘里的面包已经没了,没想到小宝这么喜欢吃,赶紧又切几片来烤上。
辅料 辅料
蒜适量
黄油适量
混合香草适量
盐适量
橄榄油适量
做法 蒜香烤面包的做法
1
黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用。
蒜香烤面包的做法步骤1
2
在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱。
蒜香烤面包的做法步骤2
3
然后再倒入和黄油蒜酱1:1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。
蒜香烤面包的做法步骤3
4
在面包的一面抹上酱,入烤箱150度至表面微黄即可,这个时间根据自己喜欢的程度来调整。
蒜香烤面包的做法步骤4

小贴士

面包本来烤过后就特别的香,加上香蒜酱后再香啦。不过,友情提示哈,若吃过就立即要出门的就别吃啦,蒜味较大,可以喝点牛奶除味。

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