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非常简单清爽的西式沙拉,用红酒醋调味,可搭配自己喜欢的奶酪,配橄榄油的面包非常棒。
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
红酒醋适量
黑胡椒粉少许
蓝纹奶酪适量
黑橄榄适量
做法 红酒醋沙拉的做法
1
准备材料,生菜淡盐水浸泡后洗净,黄瓜、西红柿洗净;
红酒醋沙拉的做法步骤1
2
黄瓜去皮切圆片,西红柿切滚刀块;
红酒醋沙拉的做法步骤2
3
生菜撕碎摆放在盘中,放上黄瓜片、西红柿块,黑橄榄切片摆放在最上面点缀;
红酒醋沙拉的做法步骤3
4
蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上,用其他的干酪都可以;
红酒醋沙拉的做法步骤4
5
调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉,少许的盐;
红酒醋沙拉的做法步骤5
6
料汁调拌均匀后,浇在蔬菜上即可,拌匀即可食用;
红酒醋沙拉的做法步骤6
7
搭配橄榄油的佛卡夏,味道非常赞。
红酒醋沙拉的做法步骤7

小贴士

没有红酒醋可以用其他的果醋代替,奶酪用自己喜欢的味道,最好用干酪,奶香味比较重。

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