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小火慢煎成的油焖尖椒,不仅香辣入味,而且制作简单,爽口下饭,您学会了吗?
辅料 辅料
蒜子适量
香醋适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
做法 油焖尖椒的做法
1
首先将青椒去头去尾,拍扁,切成段,蒜子切末。
油焖尖椒的做法步骤1
2
锅中放入青椒,干煎至呈现虎皮状时,盛入盘中。
油焖尖椒的做法步骤2
3
锅中倒入油,下入蒜子,煸炒数秒后,倒入青椒翻炒片刻。
油焖尖椒的做法步骤3
4
接着淋入适量香醋、酱油,加少许盐、少许白糖,翻炒上色,就可以出锅享用啦。
油焖尖椒的做法步骤4

小贴士

1.煎青椒的时候不需要倒油。 2.最后倒入料汁稍微翻炒一会就可以了。

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