搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
莴笋如同碧玉一般,色泽淡绿、通透,口感脆嫩,用来清炒,充分锁住了莴笋的营养,是一道老少皆宜的美味佳肴哦!
辅料 辅料
蒜子适量
盐适量
水淀粉适量
麻油适量
做法 清炒莴笋的做法
1
首先将莴笋切条。
清炒莴笋的做法步骤1
2
蒜子切片。
清炒莴笋的做法步骤2
3
锅中倒入油,下入蒜片,煸炒数秒后,将莴笋倒入锅中翻炒片刻。
清炒莴笋的做法步骤3
4
接着加一勺盐,翻炒至莴笋完全变熟时,淋入适量水淀粉,滴入几滴麻油提味,就可以出锅装盘啦!
清炒莴笋的做法步骤4

小贴士

1、莴苣外皮硬丝一定要去除干净 2、切丝切条均可,根据个人喜好 3、水淀粉稀点即可,淀粉多了影响美观

收藏 3752收藏
分享至