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番茄含有丰富的维生素,花菜能够健脾胃,生津止渴,一道清淡可口,营养健康的番茄酱菜花,老少皆宜,您学会了吗?
辅料 辅料
盐适量
白糖适量
葱适量
做法 番茄酱菜花的做法
1
首先将番茄去蒂,切块。
番茄酱菜花的做法步骤1
2
花菜切朵、葱切葱花。
番茄酱菜花的做法步骤2
3
锅中倒入热水,水开始,加一勺盐,倒入花菜,焯熟后捞出。
番茄酱菜花的做法步骤3
4
锅中倒入油,下入葱花,煸炒数秒后,加入番茄,翻炒至出汁时,加两勺白糖,均匀翻炒,接着倒入花菜,翻炒收汁,就可以出锅装盘啦!
番茄酱菜花的做法步骤4

小贴士

1、菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以要先焯水 2、炒西红柿的时候加入白糖,可以因人而异

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