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冬瓜配上肥羊卷,再加几粒具有温补功效的枸杞,一碗营养健康、热气腾腾的冬瓜羊肉汤您喜欢吗?想要美味,就是么简单!
辅料 辅料
盐适量
葱适量
姜适量
枸杞适量
胡椒粉适量
料酒适量
做法 冬瓜羊肉汤的做法
1
首先将去皮的冬瓜切片。
冬瓜羊肉汤的做法步骤1
2
姜切成姜丝、葱白切段、葱叶切花。
冬瓜羊肉汤的做法步骤2
3
锅中倒入油,下入姜丝、葱段,煸炒数秒后,淋入适量料酒,倒入小半锅清水。
冬瓜羊肉汤的做法步骤3
4
水开时,加入冬瓜,待水再次煮开后,加一勺盐,倒入肥羊卷,加入枸杞,煮开,接着加入葱花,撒少许胡椒粉提味,就可以出锅品尝啦!
冬瓜羊肉汤的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

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