搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
秋葵炒虾仁

秋葵炒虾仁

收藏 516
评论 5
头像
缘豆儿
我本来不喜欢吃秋葵,不喜欢它的黏黏的口感;不过现在经常吃,因为它的营养价值还有我现在做得更好吃呵呵^-^ 秋葵含有丰富的维生素和矿物质,其中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。秋葵含水量高,脂肪很少,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。
辅料 辅料
油适量
盐适量
泡椒2个
蒜1瓣
姜1片
料酒适量
做法 秋葵炒虾仁的做法
1
材料;
秋葵炒虾仁的做法步骤1
2
虾去壳挑去虾肠虾线,加少许盐、料酒拌匀稍腌一会儿;
秋葵炒虾仁的做法步骤2
3
秋葵洗净,放沸水焯烫半分钟后捞出;
秋葵炒虾仁的做法步骤3
4
去蒂切段;
秋葵炒虾仁的做法步骤4
5
泡椒、姜蒜切碎;
秋葵炒虾仁的做法步骤5
6
热油锅,炒香姜蒜;
秋葵炒虾仁的做法步骤6
7
加入虾仁炒变色;
秋葵炒虾仁的做法步骤7
8
再加入秋葵和泡椒略炒,加盐调味就可以了。
秋葵炒虾仁的做法步骤8

小贴士

秋葵最好先焯水;先焯水再切块,可以保证秋葵里的粘液不会流失。 我比较喜欢清淡原味些,如果喜欢其它调料可以随意添加。

收藏 516收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

为了这篇文章,我们长了 5 斤肉。

辣椒会上瘾

5

被嫌弃的香菜的一生

205

失恋33道菜:丝丝入扣

绝对劲爆眼球的厨房用品!

15

我想好好学数学,还有救没?