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蔓越莓饼干,真正的零失败烘焙。不用打发黄油,只需把各种食材混合均匀,简单整形烘烤就大功告成了。今天这款蔓越莓饼干是网上淘的饼干套装,非常方便、实惠哦!
辅料 辅料
糖粉45g
全蛋液15ml
做法 蔓越莓饼干的做法
1
原料。
蔓越莓饼干的做法步骤1
2
黄油软化。
蔓越莓饼干的做法步骤2
3
放入糖粉。
蔓越莓饼干的做法步骤3
4
搅匀。
蔓越莓饼干的做法步骤4
5
分次加全蛋液,搅匀。
蔓越莓饼干的做法步骤5
6
蔓越莓干切碎。
蔓越莓饼干的做法步骤6
7
放入蔓越莓干,搅匀。
蔓越莓饼干的做法步骤7
8
筛入低粉。
蔓越莓饼干的做法步骤8
9
简单和成面团。
蔓越莓饼干的做法步骤9
10
用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
蔓越莓饼干的做法步骤10
11
用刀切成厚约0.7CM的片。
蔓越莓饼干的做法步骤11
12
切好的饼干坯摆入烤盘。
蔓越莓饼干的做法步骤12
13
放进预热好的烤箱,160度,中层,上下火烤20分钟。
蔓越莓饼干的做法步骤13
14
烤至表面微金黄色即可。
蔓越莓饼干的做法步骤14
15
酥脆的饼干奶香浓郁,咬一口还有蔓越莓的丝丝酸甜。
蔓越莓饼干的做法步骤15

小贴士

开始和好的面团非常粘手,一定要冷冻最少1小时才好切片。

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