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鸡蛋软嫩鲜香,营养丰富,加入虾酱,口感更加丰富,你学会了吗?
辅料 辅料
葱适量
料酒适量
做法 虾酱炒鸡蛋的做法
1
首先将葱切葱花。
虾酱炒鸡蛋的做法步骤1
2
将鸡蛋打入碗中,加入虾酱、料酒,打散。
虾酱炒鸡蛋的做法步骤2
3
锅中倒入油,倒入鸡蛋液。
虾酱炒鸡蛋的做法步骤3
4
炒散后,再加入葱花,翻炒至呈现蛋花状,就可以出锅装盘了。
虾酱炒鸡蛋的做法步骤4

小贴士

虾酱本身已有咸味,所以不必再加盐。

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