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口感特别丰富的一道菜,加入芒果不但颜色好看,还有清新的果香,加入少许红椒、青椒,微辣的感觉也会让你食欲大增的!
辅料 辅料
芒果1个
可乐适量
青椒适量
洋葱100g
料酒适量
红椒适量
盐适量
姜适量
八角适量
白酒适量
生抽适量
做法 可乐鸡的做法
1
首先将红椒切菱形片、青椒切菱形片、洋葱切丝、芒果切开,去核切成块后,去皮,再切小块、姜切片、三黄鸡砍成块。
可乐鸡的做法步骤1
2
锅中倒入小半锅清水,将鸡块下入锅中,焯去血水,捞出入凉水洗净。
可乐鸡的做法步骤2
3
锅中放入油,下入洋葱丝煸香,然后倒入鸡块,翻炒片刻后,加入姜片、八角,淋入适量白酒,倒入一杯可乐、适量生抽。
可乐鸡的做法步骤3
4
煮至汤汁浓稠,再加一勺盐,下入青椒、红椒,放入芒果,翻拌均匀,就制作完成啦。
可乐鸡的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

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