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韭黄香味十足,鸡蛋软软嫩嫩的,顺着韭黄一起滑入口中,清爽适口,一道韭黄炒蛋可是非常美味的家常小炒哦!
辅料 辅料
盐适量
做法 韭黄炒蛋的做法
1
首先将韭黄切段、准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,加小半勺盐,搅打散。
韭黄炒蛋的做法步骤1
2
锅中放入油,倒入鸡蛋液,炒散至呈蛋花状,盛出。
韭黄炒蛋的做法步骤2
3
锅中放入油,下入韭黄,加半勺盐,翻炒至断生。
韭黄炒蛋的做法步骤3
4
加入炒好的鸡蛋,均匀翻炒片刻,即可装盘。
韭黄炒蛋的做法步骤4

小贴士

鸡精酱油都不需要

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