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盐酥杏鲍菇,外脆里多汁,能吃出肉的感觉,对于努力减肥的人来说,这无疑是一道美味。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生粉少量
鸡蛋1个
胡椒粉适量
酥炸粉适量
做法 盐酥杏鲍菇的做法
1
准备好食材:杏鲍菇
盐酥杏鲍菇的做法步骤1
2
配料:生粉+盐+鸡蛋1个+胡椒粉
盐酥杏鲍菇的做法步骤2
3
还有最关键的酥炸粉
盐酥杏鲍菇的做法步骤3
4
杏鲍菇洗净,擦干水分,切滚刀状
盐酥杏鲍菇的做法步骤4
5
磕入鸡蛋,加入适量盐、胡椒粉和少量的生粉,搅拌均匀,腌制30分钟左右
盐酥杏鲍菇的做法步骤5
6
平底锅倒入适量的油,加热
盐酥杏鲍菇的做法步骤6
7
将腌制好的杏鲍菇,均匀蘸上酥炸粉
盐酥杏鲍菇的做法步骤7
8
放置到平底锅内炸至两面金黄,即可出锅
盐酥杏鲍菇的做法步骤8
9
吸干油份,享用美味
盐酥杏鲍菇的做法步骤9

小贴士

1.因为有了万能的酥炸粉,所以不需要自己制作炸粉。 2.用这种方法也可以制做盐酥鸡,味道一样美。 3.煎炸的时候,中小火,注意翻面。

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