搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
夏天是吃藕的最佳时节,一道凉拌藕片,清脆爽口,养阴润燥,清心安神,您喜欢的话,就赶紧行动起来吧!
辅料 辅料
盐适量
生抽适量
香醋适量
花椒粒适量
米醋适量
干辣椒适量
做法 凉拌藕片的做法
1
首先将莲藕切片,放入清水中、芹菜切段、干辣椒切节。
凉拌藕片的做法步骤1
2
锅中倒入小半锅清水,加一勺盐,水开时,加入芹菜焯水,待水再次煮开后,捞入凉水中,接着在锅中加入几滴米醋,放入莲藕焯水,烧开后捞入凉水中。
凉拌藕片的做法步骤2
3
锅中倒入油,下入干辣椒、花椒粒,炸香,备用。
凉拌藕片的做法步骤3
4
准备好莲藕,倒入炸好的香油和干辣椒,加入适量香醋、生抽,拌匀,然后再加入熟花生米,搅拌均匀,就可以出锅装盘啦。
凉拌藕片的做法步骤4

小贴士

无特殊技能

收藏 5778收藏
分享至
攻略推荐
芒果入菜,色味双全!

170

芒果入菜,色味双全!

让这些美味的糕类主食丰富你的冬日餐桌!

191

让这些美味的糕类主食丰富你的冬日餐桌!

“黄油”究竟是个啥?有营养吗?

855

“黄油”究竟是个啥?有营养吗?

炖鱼贴饼子,在我老家是一道非常受欢迎的家常菜,地方传统做法

100

炖鱼贴饼子,在我老家是一道非常受欢迎的家常菜,地方传统做法

塑料袋走开!果蔬的正确保鲜方式是这样的~

590

塑料袋走开!果蔬的正确保鲜方式是这样的~

据说上海人为了这点早饭,懒觉都不肯睡!

586

据说上海人为了这点早饭,懒觉都不肯睡!