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住在印度尼西亚的苏门答腊的那段日子,寓所的门前有几棵芒果树,闲暇的时候就去看这些其貌不扬的水果慢慢长大。也正是在那个时候喜欢上这种长相并不是很出众的水果。印尼多青皮芒果,虽然没有泰果的芒果口感细腻些,但一点不影响我对它们的喜爱。(泰国的芒果糯米饭,还是很怀念的。)炎热难耐的的午后,跨上摩托车,穿过小镇去买一杯现榨的冰爽芒果汁,仍旧是那时最爱的事情。仍然很清楚的记得,我们经过的那些村庄,很多人家门前都有那样一棵芒果树。 喜欢芒果,但总感觉它是一种吃起来很费事的水果,要去皮去核,用嘴直接啃起来,吃相也并不好看。所以相对来说加冰块一起榨汁喝,就显得”文雅“一些。做这么简单的饮品也不需要高档的原汁机什么的,一台简单的ACA立式搅拌器即可。(型号AF-OR01)
辅料 辅料
小冰块适量
做法 冰爽芒果汁的做法
1
原料备用,芒果数个,一杯冰水(或适量的小冰块)
冰爽芒果汁的做法步骤1
2
芒果洗净,取果肉。
冰爽芒果汁的做法步骤2
3
取下的果肉,放入料理杯内。加入适量的冰水或小冰块。
冰爽芒果汁的做法步骤3
4
把料理杯装到主机上。
冰爽芒果汁的做法步骤4
5
按动启动按钮,数秒即可。
冰爽芒果汁的做法步骤5
6
搅拌好的果汁倒入杯中即可引用。(搅拌器给料理杯配了盖子,可以直接加盖,方便外出携带。)
冰爽芒果汁的做法步骤6

小贴士

小冰块可以用一小杯冰水代替。

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