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◇好豆独家◇ 来源:【我要露一手】用户专区 作者:好豆昵称“菜菜与烘培的日记” 夏日炎炎,亲手制作一份五彩冰激凌,健康美味又增添了生活情趣!味道棒到甩哈根达斯 N条街!赶紧来跟“菜菜”学两手吧! ↓↓ 如果你也有厨房秘籍?拿手好菜?摆盘妙招?便当宝典?食材美味小创意?赶紧联系视频菜谱小编QQ:3170343575,小视频人人都会拍,手机、相机齐上阵!联系我,上头条的就是你哦!
辅料 辅料
冰块数块
做法 五彩冰激凌的做法
1
首先,将打蛋盆放在隔有冰袋的玻璃碗中,接着倒入100g冰激凌粉,再倒入300ml的牛奶,搅拌至有气泡状态。
五彩冰激凌的做法步骤1
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接着使用电动打蛋器搅拌20分钟,使冰激凌粉完全溶解,有拉丝效果。
五彩冰激凌的做法步骤2
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接着将冰激凌放入冰箱冷冻,半个小时后取出,使用电动打蛋器,搅拌2分钟,以使冰激凌乳化效果更好,口感更佳。
五彩冰激凌的做法步骤3
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继续放入冰箱冷冻,这个步骤重复3次,然后将冰激凌冷冻6~8小时即可食用。
五彩冰激凌的做法步骤4

小贴士

冰激凌粉与牛奶的比例是1:3,大家可以根据实际情况,来决定量的多少。

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