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杏鲍菇肉质肥厚,质地细嫩,不管是焖、烩、小炒还是炖汤,都是不错的选择哦,如果你也喜欢的话,就赶紧动手试试吧!
辅料 辅料
青椒适量
盐适量
料酒适量
葱适量
蒜子适量
红椒适量
味极鲜适量
黑胡椒适量
做法 小炒杏鲍菇的做法
1
首先将杏鲍菇切条、青椒切条、红椒切条、蒜子切成蒜米、葱白切碎。
小炒杏鲍菇的做法步骤1
2
锅中倒入油,下入蒜米、葱末、杏鲍菇。
小炒杏鲍菇的做法步骤2
3
翻炒至杏鲍菇变软时,加半勺盐、淋入适量料酒,适量味极鲜,少许黑胡椒,翻炒均匀。
小炒杏鲍菇的做法步骤3
4
接着倒入青椒、红椒,翻炒两分钟左右,就可以出锅装盘啦。
小炒杏鲍菇的做法步骤4

小贴士

杏鲍菇本省就具有特有的香味,不加酱油,白糖等调料味道也同样鲜美。

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