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南瓜腊味饭

南瓜腊味饭

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圆猪猪
“今天又没菜吃了”我家可怜的小白,看着我做的菜直摇头。最近每天都坚持做两道菜,有时做蔬菜有时做鱼,或者是麻辣菜。小白就只有瞪着眼睛看的份了。由其是做南瓜菜,他更是不吃,不过今天做的这两碗南瓜饭倒是被他吃光了,不知道是不是冲着香肠的份上。
辅料 辅料
大米1杯
腊肠1根
香菇2朵
洋葱80g
胡萝卜50g
盐0.33勺
蚝油1勺
鸡精0.5勺
做法 南瓜腊味饭的做法
1
米洗净,放少量水,连皮南瓜切大块铺在表面,放入电饭锅按煮饭键至熟。
南瓜腊味饭的做法步骤1
2
锅内热少许油,放入切碎香菇,洋葱,胡萝卜炒至出香味。
南瓜腊味饭的做法步骤2
3
放入切碎香肠,炒至熟。
南瓜腊味饭的做法步骤3
4
加入煮好的南瓜及饭,加入清水2大匙,翻炒均匀,炒至水干。
南瓜腊味饭的做法步骤4
5
加入所有调味料翻炒均匀。撒上葱花即可。
南瓜腊味饭的做法步骤5

小贴士

1.放入电锅煮饭时,放平时一样多的水量就可以了,饭不要煮的太烂。也不要把南瓜煮烂了。这饭把米饭煮的太烂,或是南瓜煮烂了就不好吃了.

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