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我们在调汁时,还可以根据自己的口味来调制喜欢的味道。
辅料 辅料
麻油适量
酱油适量
榨菜适量
香菜适量
香葱适量
做法 皮蛋豆腐的做法
1
首先将豆腐切成薄片装盘、皮蛋切成小粒。
皮蛋豆腐的做法步骤1
2
榨菜剁碎、香菜切碎、葱切成葱花。
皮蛋豆腐的做法步骤2
3
接下来调汁:准备一个小碗,加入3勺生抽、2勺陈醋、1勺香油拌匀备用。
皮蛋豆腐的做法步骤3
4
然后将切好的榨菜粒放在豆腐上,再加入皮蛋、用香菜和葱花装点,最后淋上调好的碗汁,一道清凉爽口的皮蛋豆腐就制作完成了。
皮蛋豆腐的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

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