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蒜香鸡翅这道菜加入了大量蒜子,蒜香味浓,色泽诱人,皮爽肉滑,骨肉鲜香,你学会了吗?
辅料 辅料
烤肉酱适量
盐适量
蒜子适量
胡萝卜适量
姜适量
葱适量
生粉适量
做法 蒜香鸡翅的做法
1
首先将鸡翅一面打十字花刀,胡萝卜切小块,姜切小块,葱切段。
蒜香鸡翅的做法步骤1
2
准备好榨汁机,将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜子,榨成汁。
蒜香鸡翅的做法步骤2
3
准备好鸡翅,将榨好的汁倒入碗中,腌制五个小时。然后将腌好的鸡翅夹出洗净,加入小半勺盐、烤肉酱 ,拌匀,加一勺生粉,搅拌均匀。
蒜香鸡翅的做法步骤3
4
锅中倒入油,下入鸡翅,小火煎至鸡翅变熟,两面金黄,即可出锅。
蒜香鸡翅的做法步骤4

小贴士

无特殊技巧

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