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这道姜葱烧大虾,其肉质和鱼一样松软,色泽鲜亮诱人,吃上一口,让人回味无穷!
辅料 辅料
姜适量
白芝麻适量
蒸鱼豉油适量
葱适量
料酒适量
做法 葱姜烧大虾的做法
1
将大明虾剪去须,葱切段,姜切丝。
葱姜烧大虾的做法步骤1
2
锅中倒入小半锅油,烧至八成热时,下入大明虾,炸至颜色变红后,捞出。
葱姜烧大虾的做法步骤2
3
锅中倒入油,下入姜丝,翻炒数秒,再下入葱白段煸炒,接着倒入大明虾,淋入适量料酒、蒸鱼豉油。
葱姜烧大虾的做法步骤3
4
翻炒至香味溢出后,加入葱叶,翻炒片刻,最后撒少许白芝麻,就可以装盘了。
葱姜烧大虾的做法步骤4

小贴士

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