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排骨搭配上玉米、胡萝卜,不仅色彩丰富,而且营养全面,汤汁浓郁清甜,还能健脾益胃,是一道不错的滋补汤品哦!
辅料 辅料
姜适量
盐适量
料酒适量
做法 排骨玉米汤的做法
1
首先将排骨砍成两厘米左右的段、玉米砍成段、胡萝卜用滚刀切块、姜切成片。
排骨玉米汤的做法步骤1
2
在锅中倒入适量清水,下入姜片、料酒,将排骨倒入锅中,焯水至出现浮沫,捞出。
排骨玉米汤的做法步骤2
3
将焯好水的排骨倒入砂锅中,加入姜片、胡萝卜、玉米。
排骨玉米汤的做法步骤3
4
接着倒满清水,盖上盖,煲一个半小时。煲好后,加入2勺盐调味,就可以出锅享用了。
排骨玉米汤的做法步骤4

小贴士

无 特殊技巧

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