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浓浓的酱汁包裹着香酥软嫩的豆腐,一口下去还有淡淡的蒜香味萦绕嘴边,你有没有心动呢?
辅料 辅料
蒜子适量
蚝油适量
盐适量
葱适量
生抽适量
胡椒粉适量
白糖适量
麻油适量
做法 蒜香豆腐的做法
1
首先将豆腐切成三角形的块,蒜子切碎,葱切成葱花。
蒜香豆腐的做法步骤1
2
接着我们来调碗汁:在碗中倒入适量清水,加入半勺盐,适量蚝油、适量生抽,撒上胡椒粉,加入白糖,蒜米,拌匀备用。
蒜香豆腐的做法步骤2
3
锅中放入油,将豆腐下锅,煎至一面金黄后,翻边煎另一面。
蒜香豆腐的做法步骤3
4
待两面金黄时,加入调好的碗汁,煎至香味溢出后,淋入适量麻油,加入葱花,一道美味的蒜香豆腐就可以享用了!
蒜香豆腐的做法步骤4

小贴士

蒜一定要多才够味

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