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浓郁的酱汁包裹着鸡翅,口感爽滑细腻,细细品尝之下,还带着淡淡的啤酒味道,让人回味无穷,你是不是也心动了呢?
辅料 辅料
生抽适量
老抽适量
水淀粉适量
做法 啤酒鸡翅的做法
1
锅中放入油,将鸡翅倒入锅中,炸至两面金黄后,倒入啤酒,与鸡翅向平为宜。
啤酒鸡翅的做法步骤1
2
加入适量生抽、老抽和清水,盖上锅盖焖20分钟左右。
啤酒鸡翅的做法步骤2
3
待汤汁逐渐收干时,加入适量水淀粉。
啤酒鸡翅的做法步骤3
4
收汁至浓稠状,就可以出锅装盘了。
啤酒鸡翅的做法步骤4

小贴士

1、啤酒的量可以按照自己的喜好来定, 2、酱油一定要用生抽和老抽两种,生抽是为了增加味道,老抽是为了上色, 3、收干水分的时候,可以把汁水一遍一遍的淋到鸡翅上,这样颜色更加的好看。

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