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虾肉细嫩,香辣十足,色泽红亮,是一道非常不错的佳肴美味哦!
辅料 辅料
葱适量
盐适量
干红椒适量
蒜子适量
姜适量
辣椒粉适量
酱油适量
番茄酱适量
辣椒油适量
做法 香辣蒜香虾的做法
1
首先将大明虾去头、去壳,将虾背部切开,去除虾线。姜切末,葱白切葱花,蒜子切末,干辣椒切节。
香辣蒜香虾的做法步骤1
2
锅中倒入油,下入虾仁,炸至变色,捞出。
香辣蒜香虾的做法步骤2
3
锅留底油,下入蒜末、葱花、干辣椒,炒香,再加入一勺辣椒粉,倒入虾仁,均匀翻炒。
香辣蒜香虾的做法步骤3
4
随后倒入适量酱油,加少许盐、倒入番茄酱,翻炒上色,最后根据个人口味,淋入适量辣椒油,翻炒均匀就可以出锅装盘啦。
香辣蒜香虾的做法步骤4

小贴士

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